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27.00 €
Granola maison
Verre de jus de fruits artisanal local
Assiette d’oeufs fermiers brouillés
A volonté
Pancakes maison et leurs sauces maison
Pain, beurre, confiture artisanale
Cakes maison salés et sucrés
Salade composée de saison
Fromages et charcuterie
Houmous
Brownie
Riz au lait maison
Boissons chaudes café, thé bio, choco chaud
Plat seul
23.00€
Entrée + plat ou plat + dessert
29.00€
Entrée + plat + dessert
33.00€
Entrée au choix
Saint Marcellin rôti au miel et graines torréfiées
1/2 burratina sur crémeux passion et pesto maison noisettes/basilic
Entrée du chef
Plat au choix
Cuisse de canard confit sauce maison et PDT rôties au four
Poisson selon la marée sauce maison, écrasé de légumes maison et fondue de poireaux
Risotto du chef en fonction de la saison
Tataki de bœuf (pièce du boucher) marinade maison et PDT rôties au four
Dessert au choix
Brownie 100% choco fondant crème anglaise praline et nutella maison
Crumble pâte cacao amande fruits de saison et chantilly maison.
Dessert selon l’humeur du chef
14.00€
18.00€
22.00€
Saint marcellin rôti au miel et graines torréfiées
Entrée de saison
Parmentier de cuisse canard confit écrase de légumes maison gratiné au parmesan et salade du marché
Poulet cuit à l’ail noir et poivre vert sauce crémeuse maison, PDT rôties au four.
Tarti cassolette : PDT rôties, reblochon au lait cru, noisettes torréfiées et salade de saison
Brownie 100% Choco fondant crème anglaise à la praline
Panna cotta à la Dédé coulis de fruits frais maison
Cidre Appie
4.50€
Coca - Coca zéro
3.50€
Jus artisanal
Limonade
2.50€
Limonade au gingembre
Eau de Perrier
0.5L 3.50€
1L 4.50€
Neipa orbital
6.50€
Blonde - IPA
6.00€
Pression du moment
25cl 4.00€
50cl 8.00€
Kir
Ricard - Suze
4.00€
Proseco verre
8.00€
Cognac camus VS
12.00€
Génépi Cherry Rocher
10.00€
Mirabelle G.E. Massenez
Baileys - Get 27
Dark & Stormy - Moscow Mule - Spritz
Blancs
Saint - Joseph 2021
50.00€
Viognier 2021
28.00€
Côte du Rhône bio 2021
34.00€
Condrieu 2020
12cl 10.00€
75cl 70.00€
Verre
Pot
Viognier
16.00€
Sauvignon
17.00€
Rouges
Côte - Rôtie 2019
80.00€
Saint - Joseph 2020
56.00€
Mercurey 2018
Givry 1er cru 2020
52.00€
Croze Hermitage
45.00€
Côte du Rhône 2021
Syrah 2021
Saint - Amour 2021
30.00€
Pinot noir 2020
32.00€
Moulin a Vent 2018
36.00€
Côtes du Rhône bio
Brouilly
19.00€
